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关于食品烘干设备应怎样选择?

返回列表来源:诸城市博汇机械有限公司 网址:www.zcbohui.com/发布日期 2018-10-30 浏览:

  食品的含水率高它不同与药类及其它含水份低的产品.对于食品的烘干,要经过典型的三个干燥阶段:升温阶段、恒速失水阶段、降速失水阶段。在不同的干燥阶段,脱水蔬菜干燥机的参数有着不同的要求.

  1、干燥强度高、热效率高。我本人对于食品干燥特性做了大量的数据测定,并得出食品干燥动力学特性数据。设备设计阶段就根据此特性,在不同的干燥阶段对干燥温度、风量、流速及排湿做了合理的分配,并配有单独控制调节机构,方便进行实时调节.

脱水蔬菜干燥机的参数

  2、设备设计需采用热风外循环及干燥室外加热的方式供热可再利用,达到热量的循环利用.采用干燥室外加热的方式,以免加热过程中换热器对物料的辐射传热而造成的干燥不匀现象,另外使得干燥室内的清理工作容易、方便;

  3、要采用静压原理.就实现了在整个干燥面积上的供热均匀,并在每个干燥室之间设计有防止热风短路结构,因此穿透性好、均匀.

蔬菜烘干设备厂家

  4、在干燥室的内部.还应装有多道自动翻料机构。因此物料在整个干燥过程中不仅有干燥热风的上下交替循环供热,还有多道自动翻料,因此保障了食品的干燥均匀性。

  如果你需选择干燥设备,请要蔬菜烘干设备厂家给你详细解释设备设计结构.这就是直接影响你的生产厂量,能耗,产品的均匀性的重大因素.

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